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Ventresca de Bonito del Norte en Aceite de Oliva de Conservas Juanjo

Considerada la Mejor Ventresca de Cantabria

 

La Ventresca es la parte del bonito más jugosa, sabrosa y delicada. Se trata de la parte, con forma de triángulo, situada en la parte inferior del pez, cerca de la cabeza.

 

Tiene un sabor característico, con un paladar mucho más fino y delicado que el resto y resulta un manjar exquisito. Por ello, también es la parte más cotizada.

 

La Ventresca de Bonito del Norte se envasa en trozos enteros, sin filetear, lo que hace que mantenga la grasa entre sus láminas y disponga de una textura más suave. Es elaborada, siempre, el día que llega el bonito a puerto, con lo que su frescura es única.

 

Los pescados grasos o azules, entre los que se encuentra el bonito del norte, son una de las principales fuentes de omega-3. El omega-3 es un tipo de grasa instaurada que nuestro organismo no produce, por lo que se debe obtener del exterior, vía alimentos. El consumo de alimentos con omega-3 mejora la salud cardíaca y reduce los niveles de colesterol malo.

 

Es muy recomendable el consumo de Ventresca de Bonito en conserva, ya que los niveles de omega-3 son hasta 7 veces superiores en la Ventresca, en comparación con otras partes del bonito.

 

Galardonada con 3 estrellas en Londres por su calidad

 

Tamaño: 200 gramos

VENTRESCA DE BONITO DEL NORTE CONSERVAS JUANJO

28,50 €Precio
Impuesto incluido
  • ID : 2200002

    Empresa : Conservas Juanjo  Sección : Bonito

    ORIGEN:

    PRODUCTO HECHO A MANO EN CANTABRIA | ESPAÑA

    MATERIALES

    • EXTERIOR

    CUIDADOS

    • Mantener en un lugar fresco y seco

.

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