top of page

El mousse de foie de pato con trufa mini es una pasta (emulsión) a base de hígado graso de pato triturado y ciruelas, sometido a un ligero tratamiento de calor y presión para obtener una semiconserva. Resulta muy apetecible por el contraste de texturas entre el mousse y ligeramente dulce propio de las ciruelas pasas

El mousse de foie es el primer paso para conocer la familia del foie gras.

 

Consejos de uso

Idóneo para canapés.

Las pastas trituradas (emulsionadas) a base de foie gras se pueden untar sobre pan, o realizar originales presentaciones en taquitos o pequeñas bolas que resultan muy atractivas.

Sacar el Foie del frigorífico y mantenerlo a temperatura ambiente entre 5 y 20 minutos antes de degustarlo para poder apreciar todas sus cualidades.

Una vez abierto, cortar en lonchas finas. Para ello utilizar un cuchillo bien afilado, previamente pasado por agua caliente. También se puede utilizar una lira de cortar queso o mantequilla. Servir sobre pan tostado que servirá como “soporte” del foie gras que vamos a degustar.

 

Información adicional

Este producto forma parte de la Lista de Alimentos Sin Gluten que edita la Federación de Asociaciones de Celiacos de España.

Este producto forma parte de la marca de garantía “Tierra de Sabor”.

MOUSSE DE FOIE DE PATO CON CIRUELAS MALVASIA

6,95 €Precio
Impuesto incluido
  • ID : 2200001

    Empresa : Malvasia Sección : Conservas

    ORIGEN:

    PRODUCTO HECHO A MANO EN SORIA | ESPAÑA

    MATERIALES

    • EXTERIOR

    CUIDADOS

    • Mantener en un lugar fresco y seco

.

LOS CLIENTES QUE COMPRARON ESTE PRODUCTO TAMBIÉN HAN COMPRADO

Opinión de Ana G.

Un lugar ideal para comprar regalos gourmet.

Alimentos artesanales de primera

¡Clasifícanos!No me encantaNo es buenoBienMuy bien¡Me encanta!¡Clasifícanos!

Opinión de María L.

La Gastronomía Cántabra está buenísima. Comprar aquí me asegura la calidad de los productos

Opinión de Carlos M.

Transporte perfecto, como siempre.

Me encanta hacer mis compras aquí

Sigue todas las novedades en nuestras redes sociales

  • Instagram
  • Facebook
bottom of page