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Las alcachofas es un fruto muy característico de Navarra que también se cultivas en toda la península. su recolección en dos temporadas del año y la que mejor para fabricar en conserva es la de primavera. es un alimento muy saludable y con muchas aplicaciones gastronómicas.
En conservas artesanas Miset las seleccionamos por tamaños, las más pequeñas son las mejores, se pelan con cuidado y se envasan  y esterilizamos en autoclave para su conservación, un trabajo muy artesanal.
las alcachofas en conserva que elaboramos están enteras, son los corazones más tiernos, de 16 a 20 alcachofas por envase de vidrio de 720 capacidad, se caracterizan por ser muy delicadas  y «dulces» no son acidas, su sabor es casero.
las alcachofas las podemos consumir como plato principal componiéndolas con un sofrito y jamón con es típico en Navarra o también como parte de otro guiso como una menestra o carne con verduras en caldereta, de infinidad de formas.
las alcachofas en conserva están cocidas y no requiere el cocer de nuevo al guisar, solo calentar o se pueden romper.

 

Tamaño: 660g

CORAZONES DE ALCACHOFAS EXTRA MISET

8,50 €Precio
Impuesto incluido
Cantidad
  • ID : 2200001

    Empresa : Conservas Miset  Sección : Conservas

    ORIGEN:

    PRODUCTO HECHO A MANO EN NAVARRA | ESPAÑA

    MATERIALES

    • EXTERIOR

    CUIDADOS

    • Mantener en un lugar fresco y seco

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