top of page

NUESTRO QUESO GOURMET DE LA CASA

Queso Curado al Vino con Flores Silvestres

"Del paraíso a tu mesa"

 

El queso se elabora con leche cruda de oveja. Es afinado con corteza natural, a los 5 meses de curación se macera en vino durante un mes hasta los 6 meses de curación, momento en el cual se recubre con una corteza de pétalos de flores.

 

El queso que permanece durante un mes macerando en vino, consigue sutiles reminiscencias de sabor y aroma al vino, si bien el sabor del queso curado predomina de manera equilibrada.La corteza exterior con pétalos de flores persigue dos objetivos. Principalmente aportar unos aromas florales que complementen una sensación organoléptica excelente, que hacen de él un queso sofisticado para el paladar.

 

Y, por otro lado, revestirlo de manera elegante para una perfecta presentación.Con un interior firme donde destacan las venas de color purpura del vino que se introducen hacia el interior. La textura suave y cremosa, destaca por su sabor y aroma delicado, donde los matices del queso y del vino armonizan sutilmente para conseguir un queso moderno, con un paladar exquisito.


Tamaño: Cuña de 250g

 

INGREDIENTES

Leche cruda de oveja, vino tinto, cuajo, fermentos lácticos, sal y lisozima de huevo. En corteza manteca y pétalos de flores.

 

COMPOSICIÓN NUTRICIONAL

Valor energético 1822 kJ/440 kcal.
Grasas 38 g: de las cuales saturadas 26 g.
Hidratos de carbono 0,5 g: de los cuales azucares 0,5 g
Proteínas 25 g
Sal 1,3 g.

QUESO CURADO AL VINO CON FLORES SILVESTRES EL TORREÓN GOURMET

11,95 €Precio
Impuesto incluido
  • ID : 2200002

    Empresa : El Torreón Sección : Embutidos y Quesos

    ORIGEN:

    PRODUCTO HECHO A MANO EN CANTABRIA | ESPAÑA

    MATERIALES

    • EXTERIOR

    CUIDADOS

    • Mantener en un lugar fresco y seco

.

LOS CLIENTES QUE COMPRARON ESTE PRODUCTO TAMBIÉN HAN COMPRADO

Opinión de Ana G.

Un lugar ideal para comprar regalos gourmet.

Alimentos artesanales de primera

¡Clasifícanos!No me encantaNo es buenoBienMuy bien¡Me encanta!¡Clasifícanos!

Opinión de María L.

La Gastronomía Cántabra está buenísima. Comprar aquí me asegura la calidad de los productos

Opinión de Carlos M.

Transporte perfecto, como siempre.

Me encanta hacer mis compras aquí

Sigue todas las novedades en nuestras redes sociales

  • Instagram
  • Facebook
bottom of page