top of page

Queso de elaborado con leche pasteurizada de vaca de raza frisona con 50 días de maduración.

 

Su sabor nos recuerda al de frutos secos o incluso vegetales.

Al cortarlo descubrimos una pasta blanda blanca como el marfil.

 

Originalmente cilíndrico, adquiere forma de torta irregular durante la maduración. Su corteza aterciopelada tiene un color ceniza con tonos azul grisáceo salpicado de tintes enmohecidos blancos y naranjas. Dichos mohos crecen de forma natural dándole al queso la complejidad que le caracteriza.Al corte, la pasta es blanda, de color blanco marfil y con algún que otro ojo distribuido de forma irregular. Olor de intensidad media, algo ácido con aroma a mantequilla y a enmohecido, notas vegetales y terrosas. Textura sedosa, semiblanda y untuosa.

 

CARACTERISTICAS:

Nombre: Divirin , Quesería La Jarradilla

Ingredientes: leche pasteurizada de vaca de raza frisona, cuajo tradicional, fermentos lácticos y sal.

Elaboración: artesanal

Peso: 500- 600 gr.

Origen:  Villacarriedo ,Cantabria.

 

INFORMACIÓN NUTRICIONAL:

Valor medio por 100g de producto:

Valor energético 1386kj/334cal

Proteinas: 21 g

Grasas: 27.80g:

de las cuales saturadas 19,74g

Hidratos de carbono: 0,50g

de los cuales azúcares 0,50g

Sal: 0,81g

 

 

QUESO DE VACA FRISONA DIVIRIN

16,95 €Precio
Impuesto incluido
Cantidad
  • ID : 2200002

    Empresa : Quesería La jarradilla Sección : Embutidos

    ORIGEN:

    PRODUCTO HECHO A MANO EN CANTABRIA | ESPAÑA

    MATERIALES

    • EXTERIOR

    CUIDADOS

    • Mantener en un lugar fresco y seco

.

LOS CLIENTES QUE COMPRARON ESTE PRODUCTO TAMBIÉN HAN COMPRADO

Opinión de Ana G.

Un lugar ideal para comprar regalos gourmet.

Alimentos artesanales de primera

Opinión de María L.

La Gastronomía Cántabra está buenísima. Comprar aquí me asegura la calidad de los productos

Opinión de Carlos M.

Transporte perfecto, como siempre.

Me encanta hacer mis compras aquí

Sigue todas las novedades en nuestras redes sociales

  • Instagram
  • Facebook

© 2024 by EL TORREÓN GOURMET

bottom of page